多地通报检测阳性!西安方欣市场暂停进口冷冻食品交易

〖A〗、湖北武汉 、福建泉州
、甘肃兰州等多地通报在冷链环境中检出新冠病毒阳性，西安方欣市场已暂停进口冷冻食品交易。山东济南：11月13日下午5时 ，济南市疾控中心在盖世物流园区冷库贮存的进口冷冻食品及包装标本中检测出新冠病毒核酸阳性 。

〖B〗、西安方欣市场进口白虾包装检测阳性
，新冠病毒是通过飞沫传染，一般接触商品是不会被感染的！会
。

〖C〗 、方欣海鲜市场检测出厄瓜多尔冻白虾核酸检测呈阳性 ，并要求各餐饮企业立即排查并停止经营一切海产品。

〖D〗
、西安市场上的冻虾有进口的 。从相关情况来看
，西安市场明确存在进口冻虾
。例如西安方欣海鲜市场，曾发现一个批次的进口厄瓜多尔冻白虾外包装新冠病毒核酸检测结果呈阳性。

阳性!暂停+封存+管控!这次是猪肉、大马哈鱼
、带鱼

天津滨海新区阿根廷进口冷冻猪肉事件概述：12月13日 ，天津市滨海新区在对进口冷链食品进入一级冷库的常规核酸检测中，发现某冷链物流有限公司的一批阿根廷进口冷冻猪肉外包装阳性 。该批冷冻食品未流入市场
，已按相关防疫措施进行处置，目前相关人员核酸检测均为阴性。

常见的深海鱼有大马哈鱼、金枪鱼 、遮目鱼
、多宝鱼、老虎斑 、刺尾鱼
、神仙鱼、剑鱼等
。其中 ，一些深海鱼如黄花鱼 、秋刀鱼
、带鱼、鱿鱼 、三文鱼
、大马哈鱼、金枪鱼 、海鳗等是可以食用的。

以下鱼类有助于降低胆固醇：甲鱼、带鱼
、青鱼、三文鱼 、金枪鱼
、大马哈鱼 。具体介绍如下：甲鱼：具有较好的净血作用
，常食用可降低血胆固醇，对高血压、冠心病患者有益
。此外 ，甲鱼对肺结核 、贫血
、体质虚弱等多种病患也有一定的辅助疗效。

冷链食品还能否安心吃?

冷链食品目前是有一定的“风险 ”的
，尤其是进口冷链食品 。因此为了个人生命安全考虑，食用冷冻食品时注意一些问题
。

这也非常方便消费者查询食品是否处于安全期 ，只有这样买冷冻食品才会非常放心
，大家才能安心饮食。

如果它是刚死不久就被立刻冷冻，并且冷链保存完好 ，那么在保质期内煮熟食用风险较低 。但如果死亡时间过长才被冷冻
，同样存在细菌滋生和毒素产生的风险，也不建议食用
。无论是哪种情况 ，烹饪时都务必彻底加热，确保蟹肉完全熟透
，以杀灭可能存在的寄生虫和部分细菌，这样吃得更安心。

从业人员检测：冷链食品从业人员需每3天进行一次核酸检测 ，降低人员感染风险 。

溯源的最大价值是什么？是政府监管；是消费者买的放心、吃的安心；还是提升企业的竞争力和打造高端品牌？一般来看
，这些都是溯源的价值所在，但就当前市场来看 ，最大价值还是提升企业的竞争力和打造高端品牌
，同时政府也能做到监管
。

入冬以后，不仅仅是冷冻的食品 ，所有境外进来的货物都有污染的可能
，那么这种污染通常污染量比较小，只有那些反复接触 ，重复接触的作业人员感染的风险比较高。那么对于普通老百姓来说
，即使买到了污染的这些东西，只要注意手卫生 ，有清洗，这些措施的话还是不会感染的 。

...现在海鲜还能吃吗?青岛涉冷链样本检出51份阳性!

目前海鲜并非完全不能吃
，但需谨慎选择和处理，避免食用进口类海鲜产品 ，确保烹饪时肉类完全煮熟。避免食用进口海鲜产品：进口海鲜在冷链运输过程中可能存在病毒传播风险
。由于温度越低病毒存活时间越长
，冷冻环境下病毒能够长时间存活，增加了传染人的几率。

青岛两名中国装卸工人因冷链藏毒被感染 ，病毒源头为外国进口冷冻海鲜 。

不久前
，中国疾病预防控制中心发布消息称，在对青岛新冠肺炎疫情溯源调查过程中 ，从工人搬运的进口冷冻鳕鱼的外包装阳性样本中检测分离到活病毒
。这是国际上首次在冷链食品外包装上分离到新冠活病毒
，并证实接触新冠活病毒污染的外包装可导致人的感染。

多地的进口冷链食品检出核酸阳性，进口冷链食品还能吃 。新冠病毒是呼吸道病毒 ，主要经呼吸道飞沫和人与人密切接触来传播
，经消化道感染的可能性非常低
。感染人群是特定环境下反复接触进口冷链食品外包装的高风险人群，比如搬运工等。到目前没有发现因消费者接触食品和外包装感染新冠病毒的病例报告 。